Makanan Manis yang Enak untuk Dicoba di Rumah
Apakah Anda seorang penggemar makanan manis dan mencari inspirasi baru untuk mencoba hidangan penutup di rumah? Jika ya, Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai makanan manis yang enak dan bisa Anda buat sendiri. Mulai dari yang sederhana hingga yang membutuhkan sedikit usaha lebih, semuanya layak dicoba. Mari kita mulai petualangan kuliner ini!
1. Kue Cokelat Lava
Apa Itu Kue Cokelat Lava?
Kue cokelat lava adalah kudapan istimewa yang berasal dari Prancis. Memiliki bagian luar yang padat dan bagian dalam berupa lelehan cokelat yang meleleh, kue ini menjadi favorit banyak orang.
Cara Membuat Kue Cokelat Lava
Bahan-bahan:
- 100 gram cokelat hitam
- 100 gram mentega
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok makan tepung terigu
Tangga:
- Lelehkan cokelat dan mentega dengan metode double boiler. Aduk hingga rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Campur kocokan telur ke dalam lelehan cokelat dan aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal.
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue dan panggang selama 10–12 menit.
- Sajikan segera untuk mendapatkan lelehan cokelat di dalamnya.
2. Puding Cokelat Roti Tawar
Mengapa Memilih Puding Cokelat Roti Tawar?
Puding cokelat roti tawar adalah pilihan tepat untuk mengolah roti tawar yang hampir kadaluarsa menjadi makanan manis yang lezat. Selain enak, cara membuatnya pun sangat praktis.
Cara Membuat Puding Cokelat Roti Tawar
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 2 butir telur
Tangga:
- Rebus susu cair dan bubuk cokelat sambil diaduk hingga mendidih.
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut.
- Campurkan susu cokelat ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Remas roti tawar hingga hancur, lalu masukkan ke dalam campuran puding.
- Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian kukus selama 30 menit.
- Dinginkan, lalu sajikan dingin.
3. Es Krim Pisang Cokelat
Kelezatan Es Krim Pisang Cokelat
Es krim pisang cokelat adalah pilihan sempurna untuk pencinta es krim yang ingin versi lebih sehat. Hanya dengan beberapa bahan sederhana, Anda bisa membuat es krim homemade yang lembut.
Cara Membuat Es Krim Pisang Cokelat
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang matang
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 2 sendok makan madu
Tangga:
- Potong pisang menjadi potongan kecil lalu bekukan selama 2-3 jam.
- Setelah beku, blender pisang hingga halus.
- Tambahkan bubuk cokelat dan madu ke dalam blender, aduk hingga rata.
- Bekukan kembali selama 1 jam, lalu sajikan.
4. Bolu Kukus Gula Merah
Cita Rasa Tradisional
Bolu kukus gula merah menawarkan rasa tradisional yang khas, diperkaya dengan aroma gula merah yang harum. Mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan.
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah
Bahan-bahan:
- 250 gram gula merah, sisir halus
- 300 ml air
- 2 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok makan minyak goreng
Tangga:
- Rebus gula merah dengan air hingga larut, lalu dinginkan.
- Kocok telur hingga mengental, tambahkan larutan gula merah.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan minyak goreng, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus.
- Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
5. Klepon
Klepon yang Manis dan Kenyal
Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang berisikan gula merah dan dibalut kelapa parut. Rasanya yang manis dan tekstur yang kenyal