Kuliner Lezat Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Medan

Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, dikenal tidak hanya sebagai pusat bisnis dan perdagangan, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Ragam kuliner khas daerah ini mencerminkan perpaduan budaya yang kaya, dari Batak, Melayu, hingga peranakan Tionghoa. Jika Anda berencana mengunjungi Medan, berikut adalah beberapa kuliner lezat yang wajib dicoba.

1. Soto Medan

Sejarah dan keunikan

Soto Medan adalah salah satu makanan yang paling terkenal di Medan. Berbeda dengan soto dari daerah lain, Soto Medan menggunakan santan kental yang memberikan rasa gurih dan tekstur yang kaya. Biasanya, soto ini disajikan dengan daging sapi, ayam, atau udang, dilengkapi dengan perkedel, telur rebus, dan emping sebagai pelengkap.

Tempat Terbaik Menikmati Soto Medan

Cobalah Soto Medan Sinar Pagi yang berada di Jalan Sei Deli untuk pengalaman makan yang autentik. Tempat ini dikenal menyajikan Soto Medan dengan rasa yang konsisten dan kaya akan rempah.

1.

Selera khusus

Bagi penikmat daging babi, BPK adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini terdiri dari potongan daging babi yang dipanggang dengan bumbu khas Karo. Rasanya yang gurih dan tekstur daging yang lembut membuat BPK menjadi favorit banyak orang.

Tempat Terkenal Menyajikan BPK

Rumah Makan Tesalonika di Jalan Sekip terkenal dengan BPK-nya yang lezat. Tidak hanya itu, mereka juga menyediakan variasi masakan Karo lainnya yang cocok di lidah.

3. Lapangan padi

Populer di Mana Saja

Meskipun asalnya dari Padang, nasi Padang juga sangat populer di Medan. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti rendang, ayam pop, ikan balado, serta sayur nangka.

Warung Nasi Padang Legendaris

Cobalah RM Surya di Jalan Adam Malik untuk menikmati nasi Padang dengan rasa autentik dan porsi yang melimpah.

4. Es Krim Tip Top

Rasa Nostalgia

Tip Top Restaurant, yang berdiri sejak zaman kolonial, menawarkan es krim buatan sendiri yang legendaris. Dengan suasana retro dan interior yang mempertahankan nuansa klasik, menikmati es krim di sini membawa Anda seolah-olah kembali ke masa lalu.

Varian rasa

Cobalah rasa-rasa klasik seperti vanila, coklat, dan moka yang menjadi favorit pengunjung.

5. Mie Aceh

Kelezatan Bumbu Rempah

Mie Aceh adalah hidangan mie yang kaya akan rempah-rempah, disajikan dengan kuah kental atau goreng. Daging yang digunakan bisa mencakup daging sapi, kambing, atau seafood seperti udang dan cumi.

Rekomendasi Tempat Makan Mie Aceh

Untuk mencicipi Mie Aceh yang lezat, kunjungi Mie Aceh Titi Bobrok di Jalan Setia Budi, yang terkenal akan rasa kuat dan porsi yang mengenyangkan.

6. Martabak Piring

Kuliner Unik

Martabak piring adalah variasi lokal dari martabak yang biasanya dibuat dalam piring-piring kecil. Hidangan ini terkenal sebagai jajanan malam yang nikmat dan harganya terjangkau.

Tempat Jajan Martabak Piring

Pasar Malam di Jalan Semarang adalah tempat yang tepat untuk berburu martabak piring dengan berbagai pilihan topping, dari coklat, keju, hingga kacang.

7. Durian Ucok

Raja buah yang menempel di hati

Durian Ucok merupakan tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta durian. Medan dikenal sebagai pusatnya durian berkualitas, dan di sini, pengunjung dapat menikmati durian yang manis dan harum langsung di tempat.

Varietas Durian

Selain menikmati durian segar, Anda juga bisa membeli produk olahan durian seperti pancake durian yang lazat.

Kesimpulan

Menjelajahi kuliner Medan adalah pengalaman yang