Mencicipi Kuliner Favorit di Bandung yang Menggugah Selera

Bandung, kota kembang yang juga dikenal sebagai Paris van Java, tak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah dan udara yang sejuk, tetapi juga kaya akan ragam kuliner yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern yang kreatif, Bandung merupakan surga bagi pecinta kuliner. Artikel ini akan membahas berbagai tempat makan favorit di Bandung yang wajib dicoba ketika berkunjung ke kota ini.

1. Surga Kuliner di Jantung Kota Bandung

1.1. Batagor Kingsley

Tak lengkap rasanya berkunjung ke Bandung tanpa mencicipi Batagor (Bakso Tahu Goreng) yang legendaris. Salah satu yang paling terkenal adalah Batagor Kingsley, yang terletak di pusat kota. Batagor Kingsley dikenal memiliki cita rasa yang autentik dengan perpaduan saus kacang yang gurih dan lembutnya tahu serta ikan tenggiri yang menggugah selera.

1.2. Soto Bandung di Warung Kopi Purnama

Warung Kopi Purnama tidak hanya menawarkan kopi yang nikmat namun juga Soto Bandung yang khas. Berbeda dengan soto lainnya, Soto Bandung memadukan daging sapi dengan lobak dan taburan kacang kedelai goreng. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1930-an dan tetap menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan.

2. Nikmatnya Hidangan Tradisional Bandung

2.1. Nasi Timbel Bawean

Nasi timbel adalah salah satu makanan khas Sunda yang wajib dicoba. Nasi yang dibungkus daun pisang ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan lalapan. Nasi Timbel Bawean adalah salah satu tempat yang populer untuk menikmati hidangan tradisional ini dengan suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau.

2.2. Karedok di Restaurant Khas Sunda

Karedok, sebuah salad khas Sunda yang terdiri dari sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, dan kol yang diberi saus kacang, merupakan pilihan sehat yang lezat. Kelezatan karedok di Restaurant Khas Sunda selalu memikat hati para pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang menyukai rasa yang segar dan autentik.

3. Mencicipi Inovasi Kuliner Bandung

3.1. Martabak Nikmat Andir

Kuliner Bandung terus berkembang dengan berbagai inovasi menarik, termasuk martabak. Martabak Nikmat Andir menawarkan variasi unik seperti martabak dengan topping green tea, red velvet, hingga Nutella. Tekstur yang lembut dengan berbagai pilihan rasa ini membuat Martabak Nikmat Andir menjadi destinasi wajib saat berkunjung ke Bandung.

3.2. Amanda Brownies

Siapa yang tak kenal dengan brownies kukus Amanda? Jenis kue yang satu ini sudah menjadi ikon kuliner Bandung. Dengan tekstur yang lembut dan rasa cokelat yang rich, Amanda Brownies menawarkan berbagai varian rasa seperti cheese, pandan, dan tiramisu.

4. Tempat Ngopi Asik di Bandung

4.1. Kopi Toko Djawa

Di tengah-tengah kesibukan kota Bandung, Kopi Toko Djawa menawarkan suasana yang nyaman dan tenang. Terletak di pusat kota, kafe ini memiliki interior yang vintage dan menyediakan berbagai pilihan kopi dari biji pilihan yang nikmat. Ini adalah tempat yang tepat untuk rehat sejenak sambil menikmati secangkir kopi.

4.2. Kopi dua sen

Two Cents Coffee terkenal dengan konsep kafe yang modern dan berbagai menu kopi serta makanan ringan yang menggiurkan. Tempat ini menjadi pilihan favorit untuk berkumpul dan menikmati waktu bersama teman.

Kesimpulan

Bandung menawarkan pengalaman kuliner yang kaya dan beragam, dari makanan tradisional hingga inovasi modern. Setiap sudut kota memiliki kelezatan tersendiri yang siap memanjakan lidah para pengunjungnya. Ketika